ITALU-YA店長ブログ

昨日はミーティングで銀座に行って参りました。



銀座といえばココ。MIKIMOTOでございます。
ミキモトといえば･･･思い出すのは、貴金属装身具製作技能士の技能試験ですかね･･･
ミキモトの本社工場である目黒で試験やるんですよね。1級も2級も行ったので思い出します･･･

8月の蝉の鳴く暑い時期･･･
金鎚やらヤットコ、耐火レンガやら重い道具を持ってはるばる中目黒まで･･･
慣れない彫金机、慣れないブローパイプ･･･
静寂から合図と共に一斉に始まるK18板を切る糸ノコのギコギコ音･･･
喉を通らない豪華な幕の内弁当･･･



まあでも流石ZAGINです。
用事が無いとまあ来ること無いですが街が品と遊び心に溢れております。
良く行く上野や御徒町にはない魅力がありますね。



ランチは最近妙に縁のある南米料理シュラスコ屋さん、スーペルバッカーナ銀座という所へ行きました。
美味しいサラダバーと熟成肉。



ランチ価格なのか銀座なのにえ？というほどリーズナブルでした。
このクオリティで美味しくてリーズナブルってまた来るでしょそら（笑）
多分行くでしょう。